Engager un chef privé pour un dîner à domicile peut être une expérience merveilleuse, mais aussi un peu intimidante. Voici quelques conseils pour que tout se passe bien :

1. Communication ouverte : avant le jour du dîner, communiquez avec votre chef privé pour vous assurer que tout est clair. Informez-le des ustensiles de cuisine disponibles dans votre maison, du type de cuisinière que vous possédez et des éventuelles restrictions dans la cuisine. Cela permettra au chef de se préparer correctement et d’apporter les ustensiles nécessaires.
2. Dresser la table : créez la table idéale pour l’occasion. Selon le menu convenu, demandez au chef de vous indiquer le type de vaisselle, de couverts et de verres à utiliser. Si vous n’avez pas le temps de préparer la table, faites-le savoir au chef privé, qui pourra engager un maître d’hôtel pour vous aider.
3. Vaisselle et ustensiles : laissez toute la vaisselle et tous les ustensiles qui seront utilisés à disposition avant l’arrivée du chef à votre domicile. Ainsi, le chef ne perdra pas de temps à chercher les ustensiles et pourra se concentrer sur la préparation des plats.
4. Espace dans le réfrigérateur : veillez à laisser de l’espace dans le réfrigérateur pour que le chef privé puisse y stocker les aliments frais qu’il apporte. Cela évitera toute complication dans la préparation des plats.
5. Espace libre sur le plan de travail : le chef privé aura besoin d’espace libre sur votre plan de travail pour préparer les plats et les servir correctement. Laissez-lui un espace suffisant et accessible pour qu’il puisse travailler sans difficulté.
6. Heures de service : assurez-vous que les heures de service vous conviennent, à vous et au chef privé. Si vous avez un horaire précis en tête, communiquez-le à l’avance pour que le chef puisse planifier son travail.

En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter pleinement d’un dîner préparé par un chef privé à la maison. N’oubliez pas que la communication et la planification sont essentielles pour que tout se passe bien et que vous et vos invités viviez une expérience inoubliable. Découvrez notre service de chef à domicile et vivez l’expérience Bonum.